わくわくキッズクッキング　高知　レポート

東京広尾「オステリアルッカ」オーナーシェフ、桝谷周一郎氏を招いてのわくわくキッズクッキング。第11回目は、高知にて開催しました。

メニューは、トマトをふんだんに使ったスパゲッティと地鶏のローストサラダでした。これはシェフのお店でも人気のメニューを家庭用にアレンジしたもので、今回も勿論、「誰にでも作れる料理を、誰よりもおいしく作る」のシェフのモットーの通り、材料も調味料もすぐに手に入るもので、お子さまでも短時間で簡単に作れるメニューでした。

今回のご参加のお子さまたちも、大人も驚く手際の良さ、包丁使いやフライパン使い、調味料の扱いも手慣れたお子さまが多く、予定時間より随分と早くお料理を仕上げるお子さまが多かったように思います。最近はお家でお料理のお手伝いをされているお子さまたちが多いのですね。

今回も、将来、お料理の世界に進むお子さまや、色々な視野がひろがるきっかけになれば嬉しいです。

そして今回驚いたのが、とても礼儀正しいお子さまたちが多かった事。イベントの帰り際にシェフのところまで来て「今日はありがとうございました!」と丁寧にお辞儀をしてお礼を言いいに来てくれるお子さまが沢山いらっしゃいました。これにはシェフも運営スタッフも驚かされましたし心にジーンときました。

こうやって、運営スタッフは毎回様々な気づきや、楽しく素晴らしい出会いの機会である事をとても嬉しく思い、今回も、このイベントの意味や意義を改めて考えさられる機会となりました。

最後になりましたが、ご参加者さまのお人柄、雰囲気づくりに大いに助けられ、無事にイベントを終了できましたこと、感謝の気持ちでいっぱいです。

そして、素晴らしい会場と素晴らしいサポートを頂きました、四国ガスグループPIPOT高知の皆さまに、心より御礼申し上げます。

多くの皆さまのご協力と優しさで出来たこのイベント、次回も沢山のお子さまたちに、もっともっと、わくわくをお届けし、もっともっと輝く笑顔が生まれるような機会を提供できるよう、更に更に頑張りたいと思っております。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
あなぶキッズプロジェクト実行委員会